Ons varkensvlees komt van onze vaste boer Jan. Al meer dan 35 jaar levert boer Jan de varkens. Als geen ander weet hij wat voor vlees wij in de kuip willen hebben. Eerlijk en zuiver dat proeft u.
De varkens worden in onze eigen slachterij verwerkt. Alleen op deze manier kunnen wij u een goed stuk kwaliteit garanderen. Dat ruikt en proeft u als u bijvoorbeeld een lekkere rollade aan het braden bent. Een ouderwetse sappige karbonade of mals hamlapje is bij ons geen probleem.
Natuurlijk verwerken wij ons varkensvlees in eigen worstmakerij tot sappige boeren achterham of vers gegrilde fricandeau. Zo lekker dat u vast en zeker een extra plakje neemt.
Ook maken wij verse specialiteiten zoals Varkenshaas met pesto en brie of een sappige pampa steak. En wat dacht u van onze dagelijks vers gegrilde sparerib.